バリ生活 金柑?!

 

ちょっと細長い実

ワヤンが植木屋さんから買ってきました、キンカン、キンカンと言いながら。

私はまさかと思って取り合わないでいると、子供に皮のまま食べさせ、苦ーっ、酸っぱーっ、と顔をしかめてる娘。

やっぱりと思いながらワヤンの話を聞くと、名前はキンカンではないけど皮が薄くて、お店の人が皮ごと食べられるって言ったから、日本の母がジャムを炊いてたキンカンと同じだと思ったと。

だからジャムを作ってくれと…数日経っていくつかたまったので作ってみたジャム。

フライパンで焼いたパンの上に金柑ジャムを塗ってみた

うんうん、マーマレードみたいだけど美味しい❤

だけど日本の金柑がとっても恋しくなったのは言うまでもなく💧

バリ生活 キングギドラ?!

今朝起き抜けに台所の壁にこんなものが!!

寝起きの目をこすりよくよく見ると…ヤモリが結婚?!と思いきや、ランプとランプのちょうど真ん中に1匹、左右同じように影が映っていたのでした。

こういうのが、キングギドラの元になったのかなぁと思ったのでした。

バリ生活 初詣。

Dewi Danu (湖の神様)
ここへはお寺からボートで5分位で
連れてってくれます

2021年あけましておめでとうございます。

バリで一番有名な観光地キンタマニ高原から眺めるバトゥール山とバトゥール湖、その湖に沿って山の麓を走り、途中で温泉に入った後、さらに先の湖畔にある"ウルン･ダナウ･バトゥール寺院"に初めて行ってきました。

階段にたくさんの花が飾ってあって感動

このお寺は1964年のバトゥール山噴火で半分埋もれてしまい危険だったため、キンタマニ高原に代わりのお寺(同名)を建て、現在は皆そちらに参拝するのが通常で、観光地にもなっています。

毎年、バリ･ヒンドゥー教総本山のブサキ寺院のお祭りが4月頃にあって、バリ中から参拝に訪れるのですが、"ウルン･ダナウ･バトゥール寺院"も同時期にお祭りなので、皆ハシゴでお祈りします。

それは、バトゥール湖が私たちも住む南部一帯の田畑の水源だからだということを、以前"世界遺産”の撮影の仕事で学び知りました。

1年前にはこんなことになるとは思いもしなかったコロナ禍の2020年、観光地バリもかなり厳しく、ミニマリズムな暮らしをしてきていたので、大切な水源のそれも元の場所のお寺に新年早々お参りできて、とっても癒やされました。

2021年も感謝の気持ちを忘れずに過ごしていきたいと思います。

バトゥール湖のお魚"Jair"(ジャイル、何故かワヤンのお母さんの名前でもある)
この名物料理"Nyat-nyat"(ニャッニャッ)を食べられるお店が増えててビックリ。
山の麓にゴロゴロ転がる溶岩の上で自撮りする人も多く、温泉もあるし、
帰りは大渋滞でした。

バリ生活 ドゥダルー襲来^^;;

雪みたいに舞っているのがドゥダルー

毎年この時期、シロアリの羽蟻だと言われているドゥダルーが、毎日ではないけれど夜7時頃から30分間くらい、土中から飛び立ち照明に集まります。

ドゥダルー

結婚飛行した後、地上に降りて羽を落とすと言われています。

繋がった2匹がそこら中に

落ちた羽がいっぱい

この落とした羽が超厄介で、明るい街灯にはもっとうじゃっているので、車が通るたび吹雪のように舞い上がったり、翌朝ホウキで掃こうにも舞い上がってなかなかキレイにできず、濡れると薄いので貼り付いてしまったりするのです。

ということで、ドゥダルーが襲来し始めると、一斉に家中の電気を消し、30分間くらいいなくなるまで待ちます。

オープンスペースでは料理も食事もNGです。

なのでこの時期お食事処は大変だろうと、特に観光地のレストランなんかはどう対策してるのだろうといつも思います、今年はコロナであまりやってませんが。

それとは反対にドゥダルーの襲来は、カエルやヤモリ、トッケイ達のごちそう。

みんな出てきてドゥダルーをたべまくり、人間が近付いてもお構いなし、何度も踏みそうになりました。

カエル
いつもは壁にいるトッケイ(大ヤモリ)も
地上に下りてたけど写真撮れず

12月前後はドゥダルーの季節、気をつけましょうね。

バリ生活 やっぱりGabinが大好き

今回の配給でまたたくさんの練乳をもらったので、さっそく大好きなお菓子Gabinを作りました。

粉と卵と砂糖と混ぜてインドネシア風カスタードクリームを作り、砂糖の付いたクラッカーに挟んでさっと揚げるお菓子で、私は揚げたてが大好きです💕

ワヤンの甥っ子の奥さんが毎日作って市場でいろんなお菓子と一緒に売ってるので、時々もらうのが楽しみだったGabinを自分で作れるようになったのも、コロナ禍だったからこそだなぁと思っています。

バリ生活 三度目の物資配給!(^^)!

前回と同様、お米25kg、食用油2kg、砂糖1kg×2、バリコーヒー500g×2，練乳385g缶×4、石鹸5個を、さっき村の集会所までバイクで受け取りに行ってきました。

ワヤンが失業して8ヶ月が過ぎ、軟水ミネラルウォーターの宅配もフル稼働できない日々が続いているので、本当に助かります。

ありがとうございます(*^-^*)

バリ生活 またまた神秘的な一斉に一日だけ咲く我が家の蘭#11が開花

最近は1ヶ月に1回ぐらい咲いているとってもいい香りを放つ白い小蘭。

でも毎回咲くのではなく、たぶん株によって前回咲いたのと今回咲いたのは違っていると思う、前回は少なかったし。

ただ、一斉にツボミがついて、一斉に開き、一日で枯れてしまう…

それも車で30分くらい離れたウブドの友達の家にも同じ小蘭があるらしく、同じ日に咲く。

もちろん今日も、朝｢満開💝」とメッセージが届きました。

ここは海から15分くらい、ウブドの方が標高高く気温は低いし雨も多い、どういう気候条件で咲くのか、本当に不思議、何回咲いても神業だなぁと毎回感動しています。

こんな花、他にもあるのかなぁ…